Картофель

Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью, имеет красивый товарный вид, вкусовые качества отличные, в вареном виде обладает пониженной рассыпчатостью, Обусловлена эта особенность сорта низким содержанием крахмала всего 10 – 16 %. Кожура клубней - тонкая; насыщенного розового цвета, близкого к красному, поверхность гладкая на ощупь, глазки редкие, не глубокие.

Один из наиболее популярных сортов краснокожурого картофеля в мире. Он отличается ярко-красной кожурой и белой мякотью, которая имеет сладковатый вкус и высокую питательную ценность. Картофель Ред Леди широко используется в приготовлении чипсов, картофельных драников, супов, салатов и других блюд, а также как ингредиент для соусов и заправок.