Продукция

Казалось бы, что нет секретов квашения капусты. У каждой хозяйки найдется свой рецепт, которым она непременно гордится. Есть он и у Пригородного. И уникальность квашенной капусты Пригородного далеко не в одной рецептуре. На базе ООО «Пригородный» есть государственный сортоучасток, на котором ежегодно проводятся испытания самых современных сортов и гибридов овощных культур.
Дегустационная комиссия дает оценку новому сорту по вкусовым качествам и внешнему виду. Эта оценка и становится основанием для принятия решения о введение данного сорта в производство. Так отобрав лучшие сорта засолочной капусты в апреле наши агрономы отбирают семена для будущей рассады, потом бережно ее выращивают, высаживают в поле, на протяжении 5 месяцев контролируют процесс формирования кочанов и наполнения из ценными питательными веществами. Именно эти кочаны и попадают в цех квашения капусты, откуда витаминным и питательным продуктом квашенная капуста попадает к нашему покупателю.